La farine de Châtaigne :
La farine de châtaigne possède de réels atouts nutritionnels.
Contrairement à certaines farines qui sont pauvres en éléments nutritifs indispensables, la farine de châtaigne contient des protéines, des acides aminés essentiels, des fibres tout en ayant une faible quantité de matière grasse.
Formidable ressource en oligo-éléments, protides, calcium et phosphore, potassium, fer et magnésium, vitamines B1, B2, et PP, cette farine est agréable à utiliser.
Cette farine n’est pas certifié sans gluten. Elle peut contenir des traces de gluten par contamination croisée.
Date de péremption :
Toutes nos farines ont des dates de péremption de 6 mois à partir de la date de fabrication.
Vous recevrez donc des farines avec une date de péremption aux alentours des 6 mois.
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