Farine de Seigle BIO 85
Prix pour 1kg : 2,95€
Caractéristiques :
Farine issue de l’agriculture biologique contenant peu de gluten mais qui est riche en fibres, prête à l’emploi pour Pain au Seigle.
Composition :
100% farine de seigle 85
Conservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
Recette associée :
Pain de Seigle
En savoir plus sur le Seigle :
Le pain de seigle se garde longtemps et se reconnaît à son goût prononcé. La farine est de couleur foncée. Parmi nos principales céréales, le seigle est la variété la plus sobre et la plus robuste.
Date de péremption et conservation:
Toutes nos farines ont des dates de péremption de 6 mois à partir de la date de fabrication.
Vous recevrez donc des farines avec une date de péremption aux alentours des 6 mois.
Pour une meilleure conservation nous vous conseillons de stocker votre farine dans un endroit à l’abri de la chaleur (température optimale entre 2° et 6°c).
| Poids | N/A |
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Autres produits
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Farine de Blé BIO crème 80
Prix pour 1kg : 2,85€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine issu de l’agriculture biologique, idéale pour la préparation de vos pains et pâtisserie.
Elle peut également servir de base pour d’autres recettes de farines composées.
Farine de type 80Composition :
100% farine de blé issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierreConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine d’Épeautre BIO crème 80
Prix pour 1kg : 5,05€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine pouvant substituer la farine de blé. (contient moins de gluten)
Utilisable pour faire du pain d’épeautre et toutes pâtisseries.Composition :
100% farine d’Épeautre issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierre -
Farine de Blé et Châtaigne Bio 1kg
3,13€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine biologique de blé et châtaigne pour des pains et gâteaux aromatisés à la châtaigne.
Mélange tout prêt pour un goût de châtaigne parfaitement dosé.Composition :
farine biologique de blé crème T80 broyée à la meule de pierre.
farine biologique de châtaigne. -
Farine de Pain d’Épices 1kg
3,90€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de pain d’épices, prête à l’emploi.Composition :
farine de blé crème broyée à la meule de pierre
farine de Seigle broyée à la meule de pierre
sucre
cannelle
muscade
anis vert
gingembre (contient des sulfites) -
Farine de Blé blanche 65
Prix pour 1kg : 2,30€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques de notre farine de blé blanche 65 :
Farine de blé traditionnelle la plus utilisée pour réaliser pains et pâtisseries.
Farine de type 65 (taux de cendre de 0.60% à 0.80%)
Composition :
100% farine de blé broyée à la meule de pierre
Conservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Petit Épeautre BIO crème 80
Prix pour 1kg : 6,70€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Le petit Epeautre contient beaucoup moins de gluten que le blé. Il rendra vos mets légers et digestes.Composition :
100% farine de Petit Epeautre issu de l’agriculture biologiqueConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé Noir BIO
Prix pour 1kg : 4,50€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de blé noir ou de Sarrazin à utiliser pure pour la confection des véritables galettes bretonnes. Cette farine peut également se mélanger avec de la farine de blé pour réaliser de délicieux pains. Idéalement destinée aux personnes intélorantes au gluten.Composition :
100% farine de blé noir issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierre. -
Farine de Maïs Bio1kg
4,50€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de Maïs bio 100% sans OGM et 100% sans gluten.
La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins.
Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de mais (tortillas, millas…).Composition :
100% farine de Maïs bioConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé et Graines
Prix pour 1kg : 3,25€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine prête à l’emploi pour Pain aux céréales.Composition :
Farine de blé crème 80 broyée à la meule de pierre
Graines : lin brun, millet, pavot, tournesol, sésame et lin jaune
