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Tous les produits du Moulin de Sarré
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Farine de Blé crème 80
Prix pour 1kg : 2,10€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine idéale pour la préparation de vos pains et pâtisserie.
Elle peut également servir de base pour d’autres recettes de farines composées.
Farine de type 80Composition :
100% farine de blé broyée à la meule de pierreConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé blanche 65
Prix pour 1kg : 2,30€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques de notre farine de blé blanche 65 :
Farine de blé traditionnelle la plus utilisée pour réaliser pains et pâtisseries.
Farine de type 65 (taux de cendre de 0.60% à 0.80%)
Composition :
100% farine de blé broyée à la meule de pierre
Conservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé BIO crème 80
Prix pour 1kg : 2,85€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine issu de l’agriculture biologique, idéale pour la préparation de vos pains et pâtisserie.
Elle peut également servir de base pour d’autres recettes de farines composées.
Farine de type 80Composition :
100% farine de blé issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierreConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé BIO bise 130
Prix pour 1kg : 2,85€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de blé issue de l’agriculture biologique, pour réaliser un pain semi-complet (contient une partie de l’enveloppe du blé).
Farine type 110 (taux de cendre de 1.10 à 1.40)Composition :
100% farine de blé issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierreConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé BIO complète 150
Prix pour 1kg : 2,85€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine issue de l’agriculture biologique, prête à l’emploi pour Pain Complet.
Elle contient l’ensemble du grain de blé ce qui lui permet d’être la plus riche des farines en fibres et minéraux.
Farine de type 150 (taux de cendre de 1.30 à 1.70)Composition :
100% farine de blé issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierreConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Graines BIO
Prix selon optionDisponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Graines issu de l’agriculture biologique à utiliser en accompagnement de pains ou autres recettes. (pâtisserie, salades…) -
Farine de Blé BIO blanche 65
Prix pour 1kg : 2,95€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de blé traditionnelle la plus utilisée notamment pour réaliser les pâtisseries les plus fines.
Type 65 (taux de cendre entre 0.60% et 0.80%)Composition :
100% farine de blé issus de l’agriculture biologiqueConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Seigle BIO 85
Prix pour 1kg : 2,95€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine issue de l’agriculture biologique contenant peu de gluten mais qui est riche en fibres, prête à l’emploi pour Pain au Seigle.Composition :
100% farine de seigle 85Conservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Levure sèche
Prix pour 1kg : 21,40€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristique : Levure de boulanger déshydratée/sèche. en 55gr – 125gr ou 500gr
la boite de 55gr : contient 5 sachets de 11gr
Composition : Levure (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : monostéarate de sorbitane (E491)
Mode d’emploi : Ajouter directement à la farine : 1 sachet ou 5 à 11g pour 250g à 1kg de farine (selon votre recette)
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Farine de Campagne BIO
Prix pour 1kg : 3,36€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine issue de l’agriculture biologique, composée d’un mélange de farine de seigle et de blé, prête à l’emploi pour Pain de Campagne.Composition :
farine de blé crème 80 bio broyée à la meule de pierre
farine de seigle 85 bio broyée à la meule de pierre
farine de blé complète 150 bio broyée à la meule de pierreConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé Noir
Prix pour 1kg : 3,45€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de Blé noir ou de Sarrasin à utiliser pure pour la confection des véritables galettes bretonnes. Cette farine peut également se mélanger avec de la farine de blé pour réaliser de délicieux pains.
Cette farine n’est pas adapté aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou l’intolérance au gluten.
Cette farine contient des traces de gluten.
Composition :
100% farine de blé noir broyée à la meule de pierre
Trace de gluten par contamination croisée.
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Farine d’Épeautre crème 80
Prix pour 1kg : 3,60€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine pouvant substituer la farine de blé. (contient moins de gluten)
Utilisable pour faire du pain d’épeautre et toutes pâtisseries.Composition :
100% farine d’Épeautre broyée à la meule de pierreConservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Pain d’Épices 1kg
3,90€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de pain d’épices, prête à l’emploi.Composition :
farine de blé crème broyée à la meule de pierre
farine de Seigle broyée à la meule de pierre
sucre
cannelle
muscade
anis vert
gingembre (contient des sulfites) -
Farine de Blé et Châtaigne Bio 1kg
3,95€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine biologique de blé et châtaigne pour des pains et gâteaux aromatisés à la châtaigne.
Mélange tout prêt pour un goût de châtaigne parfaitement dosé.Composition :
farine biologique de blé crème T80 broyée à la meule de pierre.
farine biologique de châtaigne. -
Farine de Blé et Graines BIO
Prix pour 1kg : 4,20€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine issue de l’agriculture biologique, prête à l’emploi pour Pain aux Graines.Composition :
Farine de blé crème 80 issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierre
Graines issu de l’agriculture biologique : lin brun, millet, pavot, tournesol, sésame. Trace éventuelle de fruits à coque.Conservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Maïs Bio1kg
4,50€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
100% Farine de Maïs bio.La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins.
Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de mais (tortillas, millas…).Cette farine n’est pas adapté aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou l’intolérance au gluten.
Cette farine peut contenir des traces de gluten.
Composition :
100% farine de Maïs bio.Peut contenir des traces de gluten par contamination croisée.
Conservation :
Si dans votre logement il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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Farine de Blé Noir BIO
Prix pour 1kg : 4,50€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine de blé noir ou de Sarrazin à utiliser pure pour la confection des véritables galettes bretonnes. Cette farine peut également se mélanger avec de la farine de blé pour réaliser de délicieux pains.Cette farine n’est pas adapté aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou l’intolérance au gluten.
Cette farine contient des traces de gluten.
Composition :
100% farine de blé noir issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierre.Trace de gluten par contamination croisée.
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Farine d’Épeautre BIO crème 80
Prix pour 1kg : 5,05€Disponibilité: En stockOut of stock
Caractéristiques :
Farine pouvant substituer la farine de blé. (contient moins de gluten)
Utilisable pour faire du pain d’épeautre et toutes pâtisseries.Composition :
100% farine d’Épeautre issu de l’agriculture biologique et broyée à la meule de pierre
