Recette : pain d’épices
Conseils :
Tout se joue sur le miel. Un miel de qualité fera un pain d’épices encore plus savoureux.
Priviliégez aussi un miel bien liquide.
En savoir plus sur le pain d’épices :
Le pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices. Il est apparu au Moyen Âge en Chine puis en Europe et tire ses origines de l’Antiquité gréco-romaine.
Date de péremption et conservation :
Toutes nos farines ont des dates de péremption de 6 mois à partir de la date de fabrication.
Vous recevrez donc des farines avec une date de péremption aux alentours des 6 mois.
Pour une meilleure conservation nous vous conseillons de stocker votre farine dans un endroit à l’abri de la chaleur (température optimale entre 2° et 6°c).