Espace professionnel pour les boulangers
Des farines élaborées pour vos besoins en boulangerie :
Nous avons élaborés des produits spécifiques à votre métier : comme la farine Louis (1er Lauriou à reprendre le moulin).
Cette farine est un symbole de modernité et d’authenticité, idéale pour les baguettes ou pain de tradition.
Toutes nos farines sont reconnues Produit en Anjou, vous pouvez donc communiquer auprès de vos clients en tant que “pains fabriqués avec une farine reconnue produit en Anjou” avec le logo faisant foi sur l’étui. L’origine des produits devient un critère essentiel que vos clients sauront remarquer.

Découvrez toutes nos farines
Notre gamme de farines conventionnelles
Nos Farines Authentiques
Ces farines sans additifs et sans améliorants sont issues de céréales broyées à la meule de pierre.
Farine Blé Blanche 65
Farine Blé Crème 80
Farine Blé Complète 150
Farine Tradition Louis
Farine d’Epeautre Crème 80
Farine d’Epeautre Bise 130
Farine de Petit Epeautre Crème 80
Farine de Seigle 85
Farine de seigle 170
Farine de Blé Noir (sarrasin)
Farine de Maïs
Farine de Chataigne
Nos Farines élaborées
Des farines prêtes à la fabrication
Farine Pain de Campagne
Farine Pain aux céréales
Farine Pain d’épices
Farine Blé et Châtaigne
Nos autres produits
Mélange de graines
Graines de Lin
Graine de Pavot
Graine de Sésame
Graine de Tournesol
Notre gamme de farines biologiques
Nos Farines biologiques Authentiques
Ces farines sans additifs et sans améliorants sont issues de céréales broyées à la meule de pierre.
Farine Blé bio Blanche 65
Farine Blé bio Crème 80
Farine Blé bio Bise 130
Farine Blé bio Complète 150
Farine d’Epeautre bio Crème 80
Farine d’Epeautre bio Bise 130
Farine de Petit Epeautre bio Crème 80
Farine de Seigle bio 85
Farine de seigle bio 170
Farine de Blé Noir bio (sarrasin)
Farine de Maïs bio
Farine de Châtaigne bio
Nos Farines biologiques élaborées
Des farines prêtes à la fabrication
Farine Pain de Campagne bio
Farine Pain aux céréales bio
Farine Blé et Châtaigne bio
Nos autres produits biologiques
Mélange de graines bio
Graines de Lin bio
Graine de Pavot bio
Graine de Sésame bio
Graine de Tournesol bio
Conseils en communication et Marketing
Concernant votre communication, nous pouvons fournir différents supports ou vous conseiller sur votre stratégie. Nous pouvons aussi vous aider à l’élaboration de vos étuis. Vous pouvez soit personnalisé nos étuis existants ou fabriquer totalement un étuis rien que pour vous.
Nous pouvons aussi vous aider à mettre en place des journées promotions ou animations avec des supports visuels et le prêt de matériel ( affiche, panneaux, voiture ancienne, tv…).
Une petite entreprise familiale proche de ses clients
Nous avons dans notre équipe des personnes qualifiées :
Jean-François Landais
Jean-François est votre contact pour toutes les prises de commande. Vous pouvez le contacter au 02.41.51.81.32 puis touche 1 au standard.
Denis Lauriou
Denis, 4ème génération Lauriou, est votre référent commercial. Il saura vous conseiller pour des produits adaptés à vos besoins. N’hésitez pas à le contacter au 06.43.18.13.58.
Romain Bourdin
Romain, boulanger, réalise tous les mercredis et vendredis des tests de panification. Cela permet de tester nos farines en direct, pour une qualité toujours plus maîtrisée. Romain est aussi disponible pour des démonstrations de fabrication de pain avec notre farine.
Anne Lauriou
Anne Lauriou, assistante de direction, s’occupe de tous les achats de matière première, et de contrôler la qualité de la farine. Elle peut aussi vous aider dans vos démarches de certification biologique.
Mickaël Baudry
Mickael, le meunier, fabrique toutes vos farines depuis plus de 20 ans.
Jérôme Lauriou
Jérôme, 5ème génération Lauriou, est spécialisé dans la maintenance du moulin.
Sandrine Lauriou
Sandrine, 5ème génération (y) Lauriou, spécialisée dans le marketing et la communication pourra vous appuyer dans votre stratégie (étuis, affiche, animation…).